当前位置:菜肴屋 > 主食 > 馒头 > 最正宗的水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解做法大全,水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解的详细做法
手机版

水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解

来源:菜肴屋 阅读:1.89W 次
水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解的做法步骤图

不会馒头的,一定要试一试这个方法。

用料  

中筋面粉 500克
酵母 5克
白糖 5克
猪油 一小勺
270克

水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解的做法  

  1. 面粉,酵母,水和白糖倒入盆中,揉光滑,醒发两倍大。

    水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解的做法步骤图 第2张
  2. 醒发好的面加入一勺猪油或者食用油,揉匀,分成八等份,再将每一个面剂子揉光滑,整理成馒头的样子。
    这里猪油可以换成等量的食用油。

    水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解的做法步骤图 第3张
  3. 再次醒发两倍大,开水上锅蒸13分钟,两分钟揭锅。

    水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解的做法步骤图 第4张
  4. 成品图。

    水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解的做法步骤图 第5张
  5. 动态视频,蓬松煊软水光肌,快收藏试做吧。

    水光肌馒头这样做 细腻光滑蓬松煊软 附细节视频详解的做法步骤图 第6张

小贴士

温馨提示
1.不吃猪油的可以用等量食用油替代。
2.一定要揉匀揉透,成品才更光滑。
3.不要蒸太久,否则馒头发黄。

期待大家美美摆拍的作业图。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/mantou/8921y2.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。