千岛湖玉米饼
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已经有一年的时间对玉米饼的思念,今日得见其制作全过程,并被捕捉抓拍,那个爽歪歪就甭提了。
用料
千岛湖玉米饼的做法
不用担心粉化不开,直接放水下粉,一边搅拌。
用锅铲用力搅拌,直到那一团粉变得有劲道又不粘手,大约中火做十分钟。
将做好的面团取出锅,剩下的就是锅巴了,用小铲子铲下来吃,香喷喷的。
那一个大砧板,揉面团成条切块,备用。
一块面粉团大约30克左右。
用力搓一搓。
见证奇迹时刻,一压,面粉球就变成面饼了。
烤饼
再次食用时,可以放在炭火上烤。
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