简单上手的煮毛豆
来源：菜肴屋 阅读：1.64W 次
买了一些毛豆，在冰箱放了几天，想着夏天车的话比较好
就第一次试着做一下
用料
| 毛豆 | 500克 |
| 水 | 2斤 |
| 盐 | 20克 |
| 花椒 | 20粒 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 八角 | 4个 |
| 姜 | 4片 |
| 油 | 2克 |
简单上手的煮毛豆的做法
准备材料🌶️，香叶，桂皮，八角，花椒，姜片
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
拿出来冰箱的毛豆
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入盐，泡十五分钟，
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
洗干净毛豆
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
剪毛豆两边的角，方便入味
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热水加入调料
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮开
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入生抽
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
水烧开
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加入毛豆，加入糖
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
煮十分钟左右
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
可以加一点油，不用盖锅盖
![简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "简单上手的煮毛豆的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
快熟了
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成品
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