煮毛豆儿
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功效：缓解疲乏、补脾健胃、防止便秘
用料
| 毛豆 | 400克 |
| 盐🧂 | 少许 |
| 花椒 | 15粒 |
| 八角 | 4-5个 |
| 桂皮 | 半根 |
| 干辣椒🌶️ | 1个 |
煮毛豆儿的做法
毛豆洗干净，一头或者两头都把尖儿剪掉（煮的时候入味儿），剪完的毛豆们放入锅中，把上面的调料也放进去，水末过毛豆儿，开火煮！6分钟
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锅盖留点缝儿，以免水扑出来🍲
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水开转小火🔥
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6分钟到⏰关火！此时盖上锅盖焖6分钟（焖的时间可以比6分钟长哈，这个时候大家就可以去干别的休息一下，完事儿了回来就可以吃啦）👩🏻🍳🍺
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