用料
闷煮毛豆的做法
首将毛豆洗净，不用剥皮，辣椒切碎，蒜砸碎备用。
锅热油，加入辣椒和蒜爆香后，把毛豆倒入锅内加适量的水，搅拌几下盖上锅盖，水开后闷煮三分钟即可出锅。
小贴士
吃毛豆配上啤酒再好不过了。
