超简单的糯米粉糍粑
来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
翻出库存的糯米粉,想想做点什么,突然很想吃甜的,搜了一下下厨房大家的作品给了我启发~糍粑
用料
糯米粉 | 250克 |
温水 | 100毫升 |
白糖 | 随意 |
食用油 | 随意 |
超简单的糯米粉糍粑的做法
把250克的糯米粉中慢慢加入温开水,边倒边和面,千万不能一下子倒太多水,和出这种不干不湿的面团。
从面团中扯一小团,双手搓圆压扁,(我是偷懒在造型上没啥讲究,这个形状可以根据个人喜欢。)然后锅中放油加热后放入压扁的小面团,开小火油煎。
煎至两面金黄可以装盘了。
撒上白糖,甜度可根据个人喜好。
外脆里糯的,甜蜜口感,孩子说超好吃😊
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