醉蟹钳
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用料
蟹钳 | 一斤 |
黄酒 | 适量 |
姜 | 适量 |
糖 | 10克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 4勺 |
白酒 | 2勺 |
耗油 | 2勺 |
葱 | 适量 |
蒜 | 5-6瓣 |
小米辣 | 5-6个 |
柠檬🍋 | 2-3片 |
醉蟹钳的做法
蟹钳洗干净➕黄酒和白酒搅拌10分钟备用
葱姜蒜小米辣切碎,➕糖、白醋、生抽、耗油一起搅拌
把步骤2加入步骤1里搅拌10分钟,用保鲜膜封好放在冰箱冷藏10小时之后食用更美味喽
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