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熟醉蟹

来源:菜肴屋 阅读:1.21W 次
熟醉蟹的做法步骤图,熟醉蟹怎么做好吃

咸 鲜,太好吃

用料  

大闸蟹
花雕
生抽
冰糖
香叶

熟醉蟹的做法  

  1. 大闸蟹好,晾凉,蒸了五只
    一锅生抽,约300g,锅内放八角香叶冰糖,煮开晾凉,晾凉后倒入黄酒,黄酒和生抽差不多的量

    熟醉蟹的做法步骤图,熟醉蟹怎么做好吃 第2张
  2. 再把大闸蟹浸入,第二天就可以吃了

    熟醉蟹的做法步骤图,熟醉蟹怎么做好吃 第3张

小贴士

这几只螃蟹吃好后,汁煮开晾凉后还可以用

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