醉虾醉蟹熟
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朋友给的酒店的配方，再也不用买外面老贵的醉虾醉蟹了
用料
| 开水 | 2250克 |
| 太仓糟油 | 一瓶半 |
| 古越龙山 | 三分之一瓶 |
| 盐 | 250克 |
| 白糖 | 250克 |
| 桂皮 | 2块 |
| 八角 | 3个 |
| 香叶 | 5片 |
| 陈皮花椒 | 适量 |
醉虾醉蟹熟的做法
香料加水煮开然后加糖加盐等融化
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放凉后加入糟油跟古越龙山
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把虾蟹放入卤水泡8小时，12小时更入味。
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小贴士
香料多少看自己喜欢了
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