非常好吃的韭菜盒子

用料  

非常好吃的韭菜盒子的做法  

1. 鸡蛋炒碎放凉备用，以免热的时候放韭菜，会把韭菜熏黑变色。

2. 韭菜洗净备用，最近是当季韭菜，很脆很嫩，特别好吃

3. 切成碎丁，不要放盐巴，以免出水

4. 把放凉的碎鸡蛋和韭菜丁掺在一起，根据口味放五香粉，黑胡椒粉，盐巴，加入一些细粉（红薯粉条）吸水，拌馅完成！

5. 把馄饨皮四张一起粘起来，像这样包好备用。

6. 电饼铛擦上少许油，放在里面加热，坐等熟了。

7. 盛盘享用！