家常韭菜盒子

疫情期间
独居生活
在家办公
自娱自乐

用料  

家常韭菜盒子的做法  

1. 韭菜洗净晾干
   同时炸少许熟油，晾凉

2. 鸡蛋炒碎再切一切，不用放盐，忘了拍照。
   切碎韭菜放在一起
   加耗油，加盐，加十三香，加熟油。
   轻轻搅拌
   可以放少量酱油，快点包，以免杀出水

3. 两个饺子皮合上，捏花可以自己搜索视频😁
   另外可以把盒子放入盛熟油的碗里，让盒子两面均沾上熟油（针对于非不粘锅以及用非常少量的油煎盒子的情况）
   少油少盐一直是我的目标
   

4. 独居生活的小锅，陪伴我2年啦
   放少许油，然后小火煎3分钟翻个，每隔3分钟来回翻几次，爱吃生一点的就少煎一会

5. 马上就要出锅啦

6. 味道还是很不错的