孕后期(29周➕)万能酱
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孕后期体重增长快,搭配上这份万能酱真的是绝绝子!
用料
蒜末 | 3瓣 |
葱末 | 酌情 |
糖 | 酌情 |
料酒 | 半勺 |
猪瘦肉 | 400克 |
孕后期(29周➕)万能酱的做法
锅内放核桃油烧至八成热,依次加入蒜末、葱末炒香,随后放入切好的肉丁(我比较喜欢能吃到肉粒的,所以自己切的,没用绞肉机,大家可自行随自己喜好)
开火至中火,不停翻炒,不停翻炒。
炒至全白加入一点点料酒去腥。火候调至小火!就可以放酱了。
放4勺的海天黄豆酱
2勺甜面酱,随后放一点点白糖提鲜!
成品出锅了,装至容器。
成品,喜欢黄瓜丝的可自行搭配哦。
小贴士
注意肉炒白,放姜的时候调至小火!这样新手更好掌握哦!(酱里有盐的成分,咸的。所以不用方盐,只需放一点点白糖提鲜即可)
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