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抹茶蔓越莓麻薯包(恐龙蛋)

来源:菜肴屋 阅读:1.69W 次
抹茶蔓越莓麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图

原味麻薯

用料  

麻薯预拌粉 200克
抹茶粉 5克
鸡蛋 45克
牛奶 90克
1克
黄油 30克
蔓越莓干 20克

抹茶蔓越莓麻薯包(恐龙蛋)的做法  

  1. 鸡蛋,牛奶,盐混合均匀,加热至40°左右

  2. 倒入麻薯预拌粉和抹茶粉

    抹茶蔓越莓麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第2张
  3. 搅拌至无粉状

    抹茶蔓越莓麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第3张
  4. 加入软化的黄油,带上手套,揉光滑,加入蔓越莓干,继续揉

  5. 分成30克左右一个,表面喷水

    抹茶蔓越莓麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第4张
  6. 放入预热好的烤箱中层,上下火180°烤22分钟,关闭上火,再烤2分钟

  7. 出炉放晾网上

    抹茶蔓越莓麻薯包(恐龙蛋)的做法步骤图 第5张
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