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蔓越莓麻薯包、粉色恐龙蛋

来源:菜肴屋 阅读:2.03W 次
蔓越莓麻薯包、粉色恐龙蛋的做法步骤图

自从吃了山姆的麻薯包……太好吃了停不下来
原味、抹茶、巧克力都做过之后
突发奇想做一个粉色的
一试就成功,并且很好吃
步骤都在图片,轻点图片看大图

用料  

麻薯预拌粉 125克
鸡蛋液 25克
玉米油 20克
蔓越莓干 12克
火龙果肉 20克
清水 50克

蔓越莓麻薯包、粉色恐龙蛋的做法  

  1. 火龙果肉碾碎之后倒入清水,过滤出60g的粉色水,预拌粉,火龙果水,玉米油,鸡蛋液混合翻拌至无干粉

    蔓越莓麻薯包、粉色恐龙蛋的做法步骤图 第2张
  2. 一定要揉搓到位,空心的秘诀就在于揉面,大概15分钟左右就可以表面光滑

    蔓越莓麻薯包、粉色恐龙蛋的做法步骤图 第3张
  3. 如果取出后回缩了就是还没有熟透,再多烤几分钟就可以了,在15分钟的时候加盖锡纸,避免颜色过度

    蔓越莓麻薯包、粉色恐龙蛋的做法步骤图 第4张
  4. 好看好吃,并且空心哦

    蔓越莓麻薯包、粉色恐龙蛋的做法步骤图 第5张

小贴士

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