素韭菜盒子
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这个礼拜算是跟馅干上了,刚打扫完茴香馅饺子,又发现冰箱冷藏室角落里还有买的韭菜。。。叶黄了不少,赶紧拿出来摘洗,晾干,一个人在家成天就和打扫战场一样,何其买这么多菜呢,撑得。
用料
韭菜 | |
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | |
盐 | |
金钩海米 | |
香油 |
素韭菜盒子的做法
海米热水泡软。
鸡蛋搅拌,用油炒散。
韭菜切碎后,先用油拌一下,色泽油润。放入海米,鸡蛋,盐,香油。
面积子要切的大些,这样可以包馅多些,本身素馅料散,不好包。
调好的馅料。电饼铛馅饼模式,愿吃干烙的呢就不刷油,要是愿吃油皮的就往锅里倒少许底油。
。
。
完工。
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