素韭菜虾仁&素西葫虾仁盒子
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家人们无敌爱吃皮薄馅大的面食。。先生还超级爱吃韭菜,休息几天在家做起来。
用料
虾 | 大概一斤 |
料酒 | 一小勺 |
鸡蛋 | 4个 |
盐 | 两小勺 |
蚝油 | 1勺 |
韭菜 | 半斤多 |
面粉 | 一斤 |
油 | 克 |
酱油 | 勺 |
西葫芦 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
东北大皮 | 一袋 |
豆芽菜 | 一小把 |
素韭菜虾仁&素西葫虾仁盒子的做法
鸡蛋打碎锅里放油,稍稍在鸡蛋里放一点儿料酒,炒出鸡蛋香嫩可口。加鲜虾仁(虾仁通常也在锅里放一点油断生啊)
西葫芦,胡萝卜,擦丝~加豆芽菜,加鸡蛋加鲜虾仁
做了3锅。。。家人喝着白米粥,就着小菜吃着盒子。。美哉~
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