鲜香适口,制作简单
用料
海米闷豆腐的做法
豆腐抓碎备用,特别稠,不能有块
鸡蛋搅匀备用
小贴士
海米适量炒熟,拿出备用,入油,加入蒜沫爆香,放入鸡蛋液,抓碎的豆腐,韭菜段,酱油,一点点蚝油,些许盐,再将一半海米下入一同翻炒,最后出锅,将剩余海米撒至上面,再周边布满香菜,味道好极了