煎闷嫩豆腐
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用料
| 内酯豆腐 | 1盒 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 生粉 | 2勺 |
| 肉沫 | 20克 |
| 蒜头 | 1个 |
| 红葱头 | 1个 |
| 葱 | 2根 |
煎闷嫩豆腐的做法
把一个鸡蛋两勺生粉搅拌至无颗粒，豆腐切块，放到鸡蛋粉里面，锅里放油中火煎至两面金黄即可！
锅里留油把蒜头和红葱头切碎放油里翻炒微黄放肉沫和水，一勺盐，一勺蚝油调好味道放豆腐闷煮一会5分钟，放葱和辣椒就成功！非常好吃一道菜！因为做的时候忘记拍图片了！一次补上
小贴士
非常下饭的一道嫩豆腐😋😋
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