生卤基围虾
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用料
| 基围虾 | 1斤 |
| 料酒（或者白酒） | 5勺（白酒适量） |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 3根 |
| 姜 | 5片 |
| 生抽 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
生卤基围虾的做法
新鲜基围虾洗干净，挑虾肠备用
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鲜虾装器皿，依次放入葱姜料酒盐生抽和醋，然后搅拌均匀
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，期间可拿出来搅拌一下，继续放入冰箱冷藏入味，3小时后即可食。
小贴士
如果不够入味，时间可以腌制的长一些，吃起来糯糯的很美味～
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