香煎五花肉

以前我是一点肥肉不吃，最近几次出去吃饭，发现有些肥肉做的一点都不腻，超级好吃。特别是有次吃烤肉，妈呀，烤的五花肉，一开始我是拒绝的，最终没经住劝说。生菜裹着沾了酱料的五花肉。妈呀，这也太好吃了吧！以前真傻。

用料  

香煎五花肉的做法  

1. 选择一条你喜欢的五花肉
   切块

2. 放入平底锅中，锅里不用放油，因为五花肉会靠出油。（我用的是那种电锅，温度设置的是175度，用燃气的话设置成中小火）

3. 微微一点焦已经能看到锅里有油了，我翻了个面。

4. 又翻了一面

5. 我是每面烤了两次 就可以装盘了
   沾上烧烤酱 超级美

小贴士

具体烤多久要看你肉的大小薄厚，感觉要熟了可以尝一尝。肉烤好以后会靠出油来。这个留着下次炒菜用特别想。