用料
香煎五花肉(少油脂)的做法
五花肉加料酒、十三香、白胡椒粉腌制1小时,放入电饼铛煎。
煎至一面发焦,翻个面,继续煎。
煎至两侧金黄,撒买的烧烤调料拌匀即可。(也可以自己搭配:孜然粉,孜然粒,盐,味精,熟白芝麻,糖,花椒粉、辣椒粉。)