蚝油豆腐煎焖五花肉
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用料
五花肉 | 适量 |
老豆腐 | 一小块 |
水 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
四色胡椒 | 适量 |
孜然 | 适量 |
蚝油豆腐煎焖五花肉的做法
准备切好的豆腐和五花肉,肉可以冰冻后更好切,平时我都是买好之后回家切好分装到没袋,用一次拿一袋,不二次解冻(这也是养猫之后的习惯)
两面煎至金黄
五花肉两面煎一下
加入适量蚝油翻炒后加煎好的豆腐,再加适量的清水,孜然胡椒盐
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