比五花肉还香的香煎豆腐
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用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 豆腐 | 1块 |
比五花肉还香的香煎豆腐的做法
1准备一块豆腐，
![比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第2张]( "比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第2张")
2一个打碎的笨蛋，
![比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第3张]( "比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第3张")
一碗淀粉
![比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第4张]( "比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第4张")
调料：一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺盐，半勺白糖，半勺生粉，半碗清水搅拌均匀。
![比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第5张]( "比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第5张")
裹上一层淀粉
![比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第6张]( "比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第6张")
再裹上一层鸡蛋液，
![比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第7张]( "比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第7张")
放入锅中煎至两面金黄，记得用小火，不然就糊了，
![比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第8张]( "比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第8张")
然后倒入准备好的调料小火收汁。
![比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第9张]( "比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第9张")
最后出锅前撒上一点香菜。一道色香味俱全的香煎豆腐就做好啦
![比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第10张]( "比五花肉还香的香煎豆腐的做法步骤图 第10张")
小贴士
不喜欢香菜的可以加葱花
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