比肉还好吃的香煎蘑菇，巨香！

快手又好吃，吃一次就忘不了！

用料  

比肉还好吃的香煎蘑菇，巨香！的做法  

1. 蘑菇一朵，撕成小条洗干净并挤干水分。

2. 加入鸡蛋两个，面粉一勺，淀粉一勺，搅拌均匀。
   

3. 加入适量盐，耗油，味极鲜，鸡精，调味料，搅拌均匀。

4. 锅中加入比炒菜稍多的油，炸香干辣椒，放入调制好的蘑菇。(加入蘑菇不要着急翻面，等待两分钟定型再翻面)

5. 煎至金黄即可出锅。

6. 家里有孜然粉辣椒面的可以适量撒一点会更香！

7. 美味又好吃！比肉嫩比肉香！