减脂餐/蔬菜粒煎蛋
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蔬菜可以自选 我用了青红椒和黄瓜
用料
| 全蛋 | 1个 |
| 蛋清 | 1个 |
| 黄瓜 | 1段（约40克） |
| 青椒 | 半个（约15克） |
| 红椒 | 半个（15克） |
| 橄榄油或植物油 | 少许 |
| 盐 | 1克 |
减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法
准备食材 全蛋一个 另一个只用蛋清
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第2张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第2张")
蔬菜切小粒
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第3张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第3张")
玉子锅内刷油
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第4张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第4张")
先放入青红椒 炒约半分钟
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第5张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第5张")
再放黄瓜粒 黄瓜可以生吃的 而且需要它脆的感觉 拌拌就可以
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第6张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第6张")
加盐拌匀 再加蛋液
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第7张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第7张")
把鸡蛋浇在蔬菜上 转动锅体 让每个角落都布满蛋液
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第8张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第8张")
加盖小火焖大约两三分钟
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第9张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第9张")
熟了↑↑
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第10张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第10张")
直接平着倒出来就好啦
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第11张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第11张")
切块装盘
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第12张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第12张")
搭配脱脂奶 玉米 豆芽 完成减脂早餐一份↑↑
![减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第13张]( "减脂餐/蔬菜粒煎蛋的做法步骤图 第13张")
小贴士
如果只放一个蛋 蔬菜量适当减少
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