比吃肉还香的烤豆腐
我家孩子最近特别馋夜市摊的铁板烧豆腐,可我又懒得出门,于是买菜的时候就多买了几块豆腐,打算在家自己做铁板烧豆腐。自从有了大宇K5空炸,买零食的钱都省了不少。用空炸做一些小零食,不放油也好吃,关键吃得健康,吃得放心。
用料
豆腐 | 1块 |
新奥尔良腌肉粉 | 20克 |
水 | 20克 |
小葱 | 适量 |
比吃肉还香的烤豆腐的做法
豆腐买回来沥干一下水分,切成大约1厘米厚的小方块
新奥尔良腌肉粉和水按照1:1的比例,放入碗里混合均匀。喜欢孜然口味的可以用烧烤料腌制
豆腐放入腌料汁里,腌制20分钟。
把豆腐平铺放到空气炸锅的不沾烤网上,预留出一些空位,方便后面翻面
把玻璃炸篮安装到位,选择时间15分钟。大宇K5空炸采用的是200度恒温烘烤,根据不同的食物设定时间,操作极为简便。
这是豆腐烤了10分钟的样子,360度可视玻璃炸篮,全程可以直观的看到食物的烘烤状态。
把玻璃炸篮拉出来,给豆腐翻一个面,继续烤完剩下的5分钟。
时间显示0,香嫩好吃的烤豆腐就做好了
外表金黄,内心细嫩的烤豆腐,真的超好吃。
烤好的豆腐盛出来,玻璃炸篮和不粘烤网放凉一会,放到水槽里简单简单一洗就干净了。
烤豆腐撒上一些葱花,香味又增加了不少,孩子都夸跟买的一样好吃
在家用空气炸锅做美食,好吃又省钱,你也试试吧!
小贴士
大宇K5空气炸锅,用了几次以后,真是越来越喜欢。高硼硅玻璃的炸篮,全程可以直观地看到食物的烘烤状态,高温加热也不会产生有害物质。玻璃炸篮清洗特别方便,不用担心食物残留,发生串味。这款空炸的操作界面也很简单,就连60多岁的老妈都喜欢用它来做烤肉。