比吃肉还过瘾的油豆腐
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家里前两天吃了火锅还剩下一些油豆腐和金针菇,今天就尝试着做了一到新菜,油豆腐煮金针菇好吃绝了,而且我觉得像是在吃肉样
用料
油豆腐 | 9个 |
盐 | 适量 |
蒜,姜 | 4瓣 |
淀粉 | 3小勺 |
金针菇 | 一小把 |
酱油 | 适量勺 |
芝麻油 | 适量 |
水 | 适量 |
郫县豆瓣 | 一小勺 |
二荆条 | 2根 |
比吃肉还过瘾的油豆腐的做法
油豆腐金针菇切成两半
二荆条两根,蒜末葱姜准备
锅里放油,放葱姜二荆条郫县豆瓣
放入油豆腐金针菇,加酱油调色,加大半碗水,放芝麻油增香
大火煮开,淀粉调一小碗水,淋到锅中收汁。盛出就做好了,全程没有早到20分钟
小贴士
喜欢就收藏起来,随时都可以做省时又省心,这个也可以做盖浇饭哦
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