快手菜—葱爆鸡丁(日式口味)
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孩子特别爱吃罗森的鸡肉串,这道菜完胜鸡肉串,哈哈哈
用料
大葱 | 少许 |
鸡肉 | 300克 |
酱油 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许勺 |
花椒 | 5-10粒 |
生姜 | 1-2片 |
快手菜—葱爆鸡丁(日式口味)的做法
花椒和生姜用油爆香
倒入腌(酱油,耗油,生粉,黑胡椒磨粉)好的鸡肉和切好的大葱翻炒
加少许水小火炖2分钟,大火收汁,口味重的再加点盐,口味轻的可以不加了
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