比肉还有口感的香煎豆腐
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![比肉还有口感的香煎豆腐的做法步骤图]( "比肉还有口感的香煎豆腐的做法步骤图")
最近吃素 馋肉时 来一块厚切豆腐，满足~
用料
| 豆腐 | 老豆腐 |
| 鸡蛋 | 两个个 |
| 蒜末 | 多一些比较香 |
| 葱花 | |
| 酱汁: | 1勺生抽，2勺蚝油，白胡椒粉，糖，5勺清水 |
比肉还有口感的香煎豆腐的做法
豆腐切三角形，厚一些有口感。鸡蛋打散，把豆腐放入两面裹匀
中火放油，煎豆腐，两面金黄，盛出备用。调好酱汁 备用。
热锅热油蒜末炒香，倒入豆腐块，倒入酱汁，均匀摇晃翻面确保两面都包裹了酱汁，盖盖子焖7-8分钟
![比肉还有口感的香煎豆腐的做法步骤图 第2张]( "比肉还有口感的香煎豆腐的做法步骤图 第2张")
最后撒葱花装盘!
![比肉还有口感的香煎豆腐的做法步骤图 第3张]( "比肉还有口感的香煎豆腐的做法步骤图 第3张")
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