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自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃

来源:菜肴屋 阅读:2.39W 次
自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃的做法步骤图

市场上的锅盔,
不知道梅干菜干不干净,
不知道牛肉是不是牛肉😁
而且肉少得可怜

自制
想放多少肉就放多少

看得见的美味
吃得放心

用料  

牛肉 100克
1勺
酱油 1勺
3克
面粉 200克
耗油 1勺
梅干菜 30克

自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃的做法  

  1. 梅干菜泡水,洗净
    牛肉绞馅儿
    活馅儿,加盐、酱油、料酒等,按自己口味即可

    自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃的做法步骤图 第2张
  2. 和面
    包成这个样子

    自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃的做法步骤图 第3张
  3. 按扁,或者用擀面杖,都行
    面薄一点儿
    馅儿露出来没事儿
    锅盔就是这样😁

    自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃的做法步骤图 第4张
  4. 饼铛,烙

    自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃的做法步骤图 第5张
  5. 成品图

    自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃的做法步骤图 第6张
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