自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃
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市场上的锅盔,
不知道梅干菜干不干净,
不知道牛肉是不是牛肉😁
而且肉少得可怜
自制
想放多少肉就放多少
看得见的美味
吃得放心
用料
牛肉 | 100克 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 3克 |
面粉 | 200克 |
耗油 | 1勺 |
梅干菜 | 30克 |
自制梅菜牛肉饼 真材实料比市面上卖的锅盔好吃的做法
梅干菜泡水,洗净
牛肉绞馅儿
活馅儿,加盐、酱油、料酒等,按自己口味即可和面
包成这个样子按扁,或者用擀面杖,都行
面薄一点儿
馅儿露出来没事儿
锅盔就是这样😁电饼铛,烙
成品图
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