纯煎五花肉
来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
香!好吃儿!超简单!前置条件: 不粘锅!
用料
五花肉 | 200-300克 |
蚝油 | 1勺 |
姜 | 20丝 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
酱油 | 1.5勺 |
地瓜粉(淀粉) | 2大勺 |
香油 | 小半勺 |
纯煎五花肉的做法
五花肉切片,不要太薄,大概2~3毫米为宜,腌制: 以上材料全上,抓匀!腌10分钟以上即可。
要用不粘锅哦,我用的是平底锅。
热锅下油,油热转中火,把五花肉一片片夹进去。等你把锅铺满,就可以从第一块那边开始按顺序翻面,全部翻完后,从第一块开始就可以出锅啦~(厨房小白,速度比较慢,放一半左右就开始操作吧。)太香啦~
你能吃几块呢?😊
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