韩式五花肉 家庭煎肉
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简单易做 味道超级好
用料
五花肉 | 一块 |
大喜大烤肉酱 | 适量 |
杏鲍菇 | 一根 |
洋葱丝 | 适量 |
韩式五花肉 家庭煎肉的做法
五花肉切大片,加入大喜大烤肉酱搅拌腌制二十分钟左右。
杏鲍菇切皮,加入大喜大烤肉酱腌制二十分钟。洋葱切丝备用。
平底锅烧热,中火,将五花肉逐片儿在锅内平铺,煎两三分钟至稍微出油时加入杏鲍菇平铺在肉两侧。肉稍微卷曲时,翻面,杏鲍菇也翻面,此时加入洋葱丝,撒在肉、杏鲍菇上面。三五分钟翻动五花肉一次防止烧焦,杏鲍菇在两侧稍微翻炒,用剪刀剪肉,肉好关火。
将大片肉装盘,剪刀剪成小块。杏鲍菇盛出,摆盘儿。可以吃啦!简单好吃!
小贴士
大喜大烤肉酱原味是鲜甜口,孜然味儿是烧烤味儿稍微有点辣。稍微腌制一下就可以煎啦!超简单。和韩式烤肉一样的味道!大赞!
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