【五一舌尖之旅】香甜可口的天津大麻花
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五一与其出去人挤人,不如在家来一场舌尖之旅,今天带来的是香甜可口的天津大麻花,香甜味十足~
用料
面粉 | 250克 |
牛奶 | 100克 |
白砂糖 | 30克 |
酵母 | 3克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 20克 |
蜂蜜 | 10克 |
奶粉 | 10克 |
【五一舌尖之旅】香甜可口的天津大麻花的做法
食材准备
把所有材料倒入一个大碗中,揉成光滑的面团
放在温暖的地方发至2倍大
给发好的面团排气,然后等分成10份
搓成麻花形状,刷上一层玉米油,盖上保鲜膜,二次醒发
变大后刷一层蜂蜜水
放入空气炸锅,设置170℃ 8分钟即可
香甜的麻花~
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