香煎五花肉饭
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你有free style吗?我有stylish小白领的无肉不欢《香煎五花肉饭》YOYOYO
用料
五花肉 | 300克 |
白米饭 | 2碗 |
温泉蛋 | 1枚 |
白芝麻 | 少许 |
京葱 | 1段 |
盐 | 适量 |
自制调味汁 | 适量 |
香煎五花肉饭的做法
食材:白米饭,黑毛猪五花300克,京葱一段,白芝麻少许,温泉蛋1枚
配料:盐,自制调味汁(酱油/糖/盐/醋/植物油/海鲜酱/少许水调制而成)使用电饭煲烹制白米饭(此步骤耗时最长,需要第一步就开始煮米饭)
在煮米饭的时候就可以开始准备香煎五花肉啦黑毛猪五花洗净切半公分厚片,在煎锅内正反面中火煎香(有焦黄色的哟,味道也香香的)
取出后斜刀切小块待用
将京葱斜刀切片
热锅内炒香待用
继续等待白米饭烹制ING,不妨再自制一份日式味增汤
将昆布和切好的豆腐放入煮沸的水中,盖上锅盖煮2-3分钟后,加入适量日本味增酱关火轻微搅拌一下就大功告成啦,装碗!是不是非常简单易操作?此时米饭已经完成,将先前煎好的五花肉回锅,加白芝麻和自制调味汁再次炒香
将五花肉放在白米饭上,再加上些许香香的京葱,旁边打上一只温泉蛋。
最后再配上一壶清酒,是不是超有日式style (●'◡'●)
轻轻松松搞定一餐日式风味的佳肴,味道绝对yummy yummy~~~
小贴士
稀罕的朋友,可以自己学着做起来哦,真的超简单,超短时,超美味的哦!
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