红烧白鲢鱼
来源：菜肴屋 阅读：1.67W 次
鲢鱼富含胶质蛋白，是女性滋养肌肤的理想食品，但因为近期口淡，所以想吃点有味道的，所以选择了红烧!
用料
| 盐 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 若干 |
| 豆豉酱 | 适量 |
| 面粉 | 若干 |
红烧白鲢鱼的做法
新鲜白鲢鱼切成段，抹盐，放料酒花椒肉桂 然后腌40分钟。
![红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第2张]( "红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第2张")
葱姜蒜
![红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第3张]( "红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第3张")
炒香豆豉
![红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第4张]( "红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第4张")
给鱼块挂面粉
![红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第5张]( "红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第5张")
起油锅炸香葱姜
![红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第6张]( "红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第6张")
下鱼块煎成两面焦黄
![红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第7张]( "红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第7张")
加入豆豉酱
![红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第8张]( "红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第8张")
加入热水
![红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第9张]( "红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第9张")
盖盖子大火烧开后，小火慢炖20分钟，加蒜后，开中火烧开，关火!
![红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第10张]( "红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第10张")
起锅装盘
![红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第11张]( "红烧白鲢鱼的做法步骤图，红烧白鲢鱼怎么做好吃 第11张")
小贴士
鱼一定要提前腌制，方便入味
大家都在看
最近更新