红烧白鱼
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用料
白鱼 | 条 |
葱 | 根 |
姜 | 片 |
蒜片 | 干 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
生抽 | |
糖 | |
红烧白鱼的做法
晚餐—红烧白鱼—具体做法是
小火煎好白鱼,放生抽、醋、料酒、糖、生姜葱、蒜片,放点开水,加上毛豆煮,中途放豆腐,最后放虾子,好了以后,放点青蒜叶、香菜叶、青椒红椒更佳!
用野生条丁鱼也很好,虾子用野生活虾,卤点豆腐;油里面加点盐,小火煎,鱼皮完整!
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