红烧红杉鱼
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作为一条优质海鱼
红杉鱼肉质细嫩，鲜味满满
完全经得起蒸、煎、焖、煮的各种考验
属于乱做乱好吃的典型
用料
| 红杉鱼 | 3条 |
| 油 | 适量 |
| 葱 | 2根（切段） |
| 酱油 | 适量 |
| 冬菜 | 适量（只需一点） |
红烧红杉鱼的做法
买回来的红杉鱼处理后，洗净，锅内下少许油将红杉鱼两面稍微煎一下
![红烧红杉鱼的做法步骤图，红烧红杉鱼怎么做好吃 第2张]( "红烧红杉鱼的做法步骤图，红烧红杉鱼怎么做好吃 第2张")
煎好的红杉鱼加入适量的水，依次加入冬菜，酱油，盖上盖子焖五分钟，开盖加入葱段，收下汁，出锅！
![红烧红杉鱼的做法步骤图，红烧红杉鱼怎么做好吃 第3张]( "红烧红杉鱼的做法步骤图，红烧红杉鱼怎么做好吃 第3张")
小贴士
红杉鱼属于海鱼，没有淡水鱼那么腥，如果怕腥的可以加适量的姜跟鱼一起煎哦
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