花生奶酥
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用料
| 低粉 | 130克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 奶粉 | 15克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 黄油 | 40克 |
花生奶酥的做法
黄油软化，加砂糖打发，打至体积变大，颜色略浅
2个蛋黄分次加入（等蛋黄与黄油完全混合均匀后再加剩余蛋黄）
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低粉、奶粉筛入打发好的黄油，用手把面粉和黄油混合均匀
加入花生碎，搅拌均匀，揉成面团，在案板上压扁，用擀面杖擀成厚1厘米的面片，切成小长方形
摆入烤盘，表面刷蛋黄液，入烤箱
上火170度，下火150度 20分钟
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