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花生酥花生酱小酥饼

来源:菜肴屋 阅读:1.91W 次
花生酥花生酱小酥饼的做法步骤图

又是一道很简单又很好吃的小点心
刚做完吃了一块马上来存菜谱了。。
我用的是不咸的花生酱,带颗粒的那种,放了一克盐刚好
如果用的是咸的花生酱,盐少放点或者不放都可以。

用料  

低粉 100g
花生酱 65g
熟花生碎 30g
砂糖 30g
植物油 30g
1g
泡打粉 1g
鸡蛋(刷蛋液) 1只

花生酥花生酱小酥饼的做法  

  1. 65g花生酱和植物油拌匀。

    花生酥花生酱小酥饼的做法步骤图 第2张
  2. 拌匀后倒入花生碎。
    我是用买的熟花生切碎的。

    花生酥花生酱小酥饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入砂糖和盐拌匀

    花生酥花生酱小酥饼的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低粉和泡打粉,揉成面团
    分成20g一个。

    花生酥花生酱小酥饼的做法步骤图 第5张
  5. 揉成球后按扁一点,表面刷上蛋液。
    我做的时候刚好没蛋了,刷了糖浆。

    花生酥花生酱小酥饼的做法步骤图 第6张
  6. 180度烤15分钟。

    花生酥花生酱小酥饼的做法步骤图 第7张
  7. 出炉后先别碰,因为很松很松,冷却后才能拿。

    花生酥花生酱小酥饼的做法步骤图 第8张
  8. 真的真的好香好香好酥好酥。

    花生酥花生酱小酥饼的做法步骤图 第9张
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