简单可口的糖醋排骨
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![简单可口的糖醋排骨的做法步骤图]( "简单可口的糖醋排骨的做法步骤图")
用料
| 排骨 | 500克 |
| 白糖 | 3勺 |
| 冰糖 | 1勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒2 | 1勺 |
| 料酒1 | 2勺 |
| 生姜 | 5片 |
| 小葱 | 3根 |
简单可口的糖醋排骨的做法
排骨多洗几次，尽量血水排得干净一点，冷入放入排骨，放料酒2，生姜3片，上锅煮开，去血水腥味。
![简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第2张]( "简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第2张")
热锅热油，油一点点就够，下生姜3片大葱炒香后放入排骨慢慢翻炒几下，让两面稍微有点焦黄
![简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第3张]( "简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第3张")
如图上色就行
![简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第4张]( "简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第4张")
把准备好的4:3:2:1调料倒入，翻炒几下，让上色均匀，倒入开水没过排骨就行。大火烧开转小火45分钟
![简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第5张]( "简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第5张")
大火收汁，剩一点点汁时关火，放入小葱，出锅
![简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第6张]( "简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第6张")
汤汁拌米饭😍
![简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第7张]( "简单可口的糖醋排骨的做法步骤图 第7张")
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