像煮泡面一样简单的糖醋排骨

用料  

像煮泡面一样简单的糖醋排骨的做法  

1. 排骨洗净，老姜切片，大葱切段（四指宽）

2. 姜片铺在锅底，整齐码上排骨（姜可以防止粘锅）。
   倒300ml水，放上三四段大葱，放一层盐，倒三勺料酒，刚好没过排骨。
   盖上盖子小火煮40分钟。

3. 调糖醋汁：
   三勺白糖，一点醋（刚好浸湿糖即可），一勺老抽。搅拌好了倒进去，盖盖子焖10分钟，收汁。