春天的味道 清炒芦笋口菇

做菜喜欢比较随意，仅作为自己的一些记录嗷。
春天去菜场就是绿油油的，看着就开心～
芦笋也成为了春日里不能错过的一道素食咯～
清爽的口感，搭配口菇，简单快速出锅还好吃😋

用料  

春天的味道 清炒芦笋口菇的做法  

1. 给芦笋削皮准备沐浴更衣
   (买的有些老了，嫩的可以简单削一削即可)
   

2. 斜切段焯水断生

3. 口菇切薄片备用

4. 蒜切碎(保持颗粒状)
   ☞倒入油，热油后放入蒜爆香
   ☞放入口菇翻炒(可能会出水）
   ☞待口菇不出水，放入黄油，再快速放入芦笋翻炒
   

5. 最后根据口味放入适量盐☞黑胡椒碎☞出锅啦