醉蟹🦀️
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想了很久，抽个空做一下😋
用料
| 姜 | 40g |
| 花椒 | 15粒 |
| 香叶 | 4-5片 |
| 八角 | 2个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 花雕酒 | 400-500毫升 |
| 冰糖 | 150克 |
| 生抽 | 400g |
| 陈皮 | 2-3片 |
| 大闸蟹 | 6只 |
醉蟹🦀️的做法
螃蟹洗干净背面朝上，放姜片蒸熟，15分钟左右
![醉蟹🦀️的做法步骤图，醉蟹🦀️怎么做好吃 第2张]( "醉蟹🦀️的做法步骤图，醉蟹🦀️怎么做好吃 第2张")
准备配料，桂皮，姜，香叶，八角，花椒，陈皮，冰糖，生抽放入烧开，糖熬化
![醉蟹🦀️的做法步骤图，醉蟹🦀️怎么做好吃 第3张]( "醉蟹🦀️的做法步骤图，醉蟹🦀️怎么做好吃 第3张")
煮开后倒入花雕酒，再次煮开后关火晾凉
![醉蟹🦀️的做法步骤图，醉蟹🦀️怎么做好吃 第4张]( "醉蟹🦀️的做法步骤图，醉蟹🦀️怎么做好吃 第4张")
将蒸好的🦀️用容器装好，加入熬好的汁，密封24小时即可享用
![醉蟹🦀️的做法步骤图，醉蟹🦀️怎么做好吃 第5张]( "醉蟹🦀️的做法步骤图，醉蟹🦀️怎么做好吃 第5张")
24小时后，开吃，真的很美味，超级简单
![醉蟹🦀️的做法步骤图，醉蟹🦀️怎么做好吃 第6张]( "醉蟹🦀️的做法步骤图，醉蟹🦀️怎么做好吃 第6张")
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