葱爆鲜泥螺

从没吃过这货，well…当然是指它新鲜的时候而非腌制的鬼样😂

所以听宁波老板一说，当即决定买回来试试，没想到异常的鲜嫩香滑！！

不过缩水超厉害，二人吃的话建议购买二斤哦！

用料  

葱爆鲜泥螺的做法  

1. 1. 泥螺洗净
   2. 水烧开，下姜片料酒，下泥螺烫个20-30秒捞起
   3. 锅里热油，下蒜姜葱，爆炒出香，再下泥螺翻炒拌匀即可。