姜葱炒螺螺
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国庆假期,和女儿去挖螺!经验不足,只挖了一点点,还抓了蟹仔,拿来炒了😀。
用料
葱 | 2根 |
姜 | 几片 |
盐、酱油 | 少许 克 |
螺、蟹 | 200克 |
葱切段,姜切片,热锅冷油爆香,加螺、蟹仔爆炒片刻,放少许盐、酱油调味,螺开口,蟹变色,即可。 |
姜葱炒螺螺的做法
捡的第一个螺
一早上的收获
岸边的花草
炒好的成品
蟹仔居然有膏
两姐妹晒了一早上
小贴士
大火爆炒,多油,不加水。
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