姜辣花螺
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自己很喜欢吃花螺，但是这个疫情也不好出去吃，买来做还是可以的！第一次做，味道杠杠的，适合辣妹子
用料
| 姜 | 10片 |
| 生抽 | 4勺 |
| 盐 | 一勺 |
| 蒜 | 4个 |
| 辣椒 | 5根（根据自己的口味适当加辣） |
| 蚝油 | 2勺 |
| 白酒 | 4勺 |
姜辣花螺的做法
第一步 清洗干净，第二步 开水煮熟（水开关火）第三步 锅里倒入适量油烧开 第四步 把生姜大蒜辣椒倒入锅中炒 第五步 加入花螺翻炒 第七步 放酒去腥 第八步 放生抽 蚝油 少许盐和鸡精 第九步 放入适量水 煮熟收汁！
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