换个样式吃花螺
用料
辣酒花螺的做法
先用清水多洗几次，让它把沙给吐干净
姜蒜小米辣剁碎备用（喜欢吃辣的可以多放点辣椒）
姜蒜爆香后放花螺爆炒，然后加蚝油炒香，喷酒，然后加水过面加辣椒一起煮。
收汁后可以出锅啦。
小贴士
用花雕酒会更香一点
