微辣花螺
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潮汕人简单做海鲜
用料
| 姜 | 3片 |
| 花螺 | 1.5斤 |
| 生抽 | 1勺 |
| 沙茶酱 | 2勺 |
| 蒜蓉辣椒酱 | 1勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 少许（我是不加盐的，因为酱料是有味道的，那就看各人的味道放） |
| 料酒 | 1勺 |
微辣花螺的做法
新鲜花螺洗干净，建议抄一下水，这样吃的更放心😊（因为有那个粘液）
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我用的酱料
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在锅里放入大半碗水，放入耗油，生抽，沙茶酱，辣椒酱，姜，蒜，料酒，煮10分钟就可以了
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香辣味，图片虽然看到一般，但是吃起味道好极了
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