用料
蒜蓉辣炒花螺的做法
泰式甜辣酱，料酒，盐，花螺，葱姜，蒜末，辣椒段，香叶
烧开水汆个螺，大概再水开就好了
爆香
炒螺
放入一大马勺料酒和半碗水，蒜末，泰式甜辣酱，盐适量，大火收汁
做好啦
小贴士
用这个方法和配料，这个螺换成各种小海鲜都会好吃，泰式甜辣酱赋予了灵魂，中西结合的碰撞
