有颜值有味道的足料宝宝炒饭，专治熊孩子这不吃那不吃

没啥感人的背后故事，总之是想办法希望孩子多吃点就对啦～

用料  

有颜值有味道的足料宝宝炒饭，专治熊孩子这不吃那不吃的做法  

1. 牛肉切粒，倒入料酒，稍稍没过肉，再把多余的倒掉，倒到见不到汁水即可，目的是去腥。加入少许酱油、十三香、盐，各用一点点即可，宝宝吃的饭你懂的，点到为止。放在一边备用。

2. 香芹焯水后切颗粒备用。

3. 豌豆、玉米焯熟后备用。我的玉米切碎了，喜欢颗粒感的可以不用切。

4. 胡萝卜、洋葱切成碎颗粒，备用。胡萝卜不太好炒熟，尽量切细。

5. 这是所有食材准备好的样子。下一步开炒。

6. 热锅放入一点点油，晃一下锅底都沾到了，炒肉不粘锅的量就好。油热了倒入牛肉翻炒。可以丢入一粒肉试试，冒小泡泡就可以了倒入牛肉了。

7. 炒至完全变色后盛出备用。

8. 锅里重新放油，跟刚才的量差不多就行。油热了放入洋葱，翻炒几下炒出香味，依次放入牛肉、香芹，炒半分钟左右。

9. 加入剩下的食材，玉米、豌豆、胡萝卜、米饭，用力炒，可以用铲刀背拍打饭，打散后加入适量盐继续炒。加盐的时候记得牛肉刚放过盐哦，总量别放多了。

10. 继续炒到米饭颗粒分明就可以出锅了！

小贴士

这是一道开放式的炒饭。味道由牛肉、洋葱、芹菜打底，其他食材宝妈可以根据宝宝的情况，特别多放一些爱吃的，或者“偷偷”放入一些不爱吃的。例如我家孩子不爱吃虾，我就把一只虾煮熟，剁碎了炒进去，根本吃不出来。胡萝卜也是，多数孩子不爱吃，切碎一点放在这款炒饭里，完全不影响味道和口感。其他像藕、莴笋、菌类…，宝妈都可以尝试哦～